نظارت بر غذا با میکروحسگرهای زیست تخریب پذیر آسانتر شد
نسل جدیدی از ریزحسگرها می توانند ارتباط حیاتی بین محصولات غذایی و اینترنت اشیا را فراهم کنند. محققان ETH یک سنسور دما بسیار نازک ساخته اند که هم زیست سازگار و هم زیست تخریب پذیر است.
امروزه میکروسنسورها در بسیاری از کاربردهای مختلف مانند تشخیص گازهای سمی استفاده میشوند.
آنها همچنین در سیستمهای فرستنده/گیرنده کوچک، مانند تراشه های RFID که در همه جا حاضر هستند، ادغام میشوند.
با این حال، از آنجایی که حسگرها اغلب حاوی فلزات گرانبهایی هستند که هم برای محیط زیست و هم برای سلامت انسان مضر هستند، برای کاربردهای پزشکی شامل تماس مستقیم با بدن انسان یا گنجاندن در محصولات غذایی مناسب نیستند.
بنابراین، سطح بالایی از علاقه، هم در تحقیقات و هم در صنعت، برای توسعه میکروحسگرهای ساخته شده از مواد غیر سمی که همچنین زیست تخریب پذیر هستند، وجود دارد.
بیشتر بدانید:فناوری نانو چگونه می تواند بسته بندی مواد غذایی را تغییر دهد؟
تاریخ:1403/10/10
مهسانعمتی
